Congreso de Agroecología de los Pueblos, del monocultivo a la biodiversidad

"Esperamos que el congreso sea un espacio para generar articulaciones. Que las experiencias que se vayan a contar, puedan articularse y generar un nosotres. Un nosotres que sirva como frontera política para seguir construyendo un mundo mejor. Así que ojalá podamos encontrarnos a intercambiar, no sólo desde los saberes sino también desde los afectos, para generar ese nosotres tan necesario en este momento", plantea.

Pallitto, quien será parte de una de las mesas de debate del viernes bajo el eje "Manos a la tierra, experiencias y posibilidades", amplía: "Aclaro que no me refiero a un nosotres cerrado y rígido, que delimite con otros compañeros y otras compañeras que andan en las mismas búsquedas, sino que la delimitación de ese nosotres sea con ese adversario que nos está generando tanto daño, con ese sistema mundo que nos oprime, que nos desgasta, que nos daña. Ese es el nosotres que me gustaría que se genere en el Congreso y que delimite esa frontera política entre quienes estamos a favor de la vida y quienes no".

"En unidad, en solidaridad y en organización", propone el lema del congreso en el que colectivos sociales, productivos y académicos de varios puntos del país disertarán en torno a ocho ejes temáticos, con los que se intenta abarcar el amplio panorama de interrogantes y las valiosas certezas de la agroecología para la satisfacción de necesidades humanas.

Con la premisa de producir "en armonía con la naturaleza y el buen vivir" y el objetivo "del monocultivo a la biodevirsidad", otros ejes de debate y presentación de las decenas de ponencias recibidas plantearán discusiones profundas como "¿Transición hacia la agroecología o a la coexistencia con el agronegocio?" o "¿Agroecología autogestiva o de cogestión con el Estado?", en las que además de productores también tendrán la voz de funcionarios municipales, trabajadores del INTA y organizaciones territoriales.

¿Por qué un Congreso de Agroecología de los Pueblos?

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"Sostenemos que abordar la agroecología como temática integral implica cuestionar el actual rol del Estado en el desarrollo de instituciones y políticas complejas que acompañan el modelo productivo extractivista del agronegocio, vulnerando la producción y el consumo agroecológicos", marcan posición las organizaciones convocantes como objetivo de este primer congreso.

Rodolfo Giardino, integrante del EPFBA y de la Campaña Por Iniciativa Popular en Defensa del Agua Para La Vida, señala que la expectativa es la de "poder intercambiar experiencias y opiniones acerca del modelo del agronegocio, el modelo con el que se produce el alimento en nuestro país de forma hegemónica. Todos sabemos que es una producción con venenos, con agrotóxicos que contaminan no sólo la tierra sino también a los animales, el agua y a los habitantes, perjudicando el ecosistema y la biodiversidad".

"Ahí estaremos intercambiando para ver cómo podemos ofrecer, de conjunto, un nuevo modelo más solidario basado en la agroecología", sostiene Giardino, quien participará de una de las mesas de debate del sábado 7, bajo el eje "Acceso a la tierra, el agua y las semillas", junto a académicos de la Universidad Nacional de Luján, del Instituto de Investigaciones Gino Germani y de la Tecnicatura Universitaria de Agroecología de la Universidad Nacional de La Plata.

Gabriel Arisnabarreta y Andrea Tortorolo forman parte de chacra La Bonita, ubicada en la localidad de Saladillo, y hace treinta años que se dedican a la producción agroecológica de verduras y lácteos. Elaboran quesos artesanales caseros, yogurt, queso crema, ricota y dulce de leche, todo con leche agroecológica producida en la chacra. En el año 2005, conformaron, junto a otros vecinas y vecinos la agrupación socioambiental Ecos de Saladillo y también forman parte del EPFBA.

Gabriel estuvo presente en la asamblea del EPFBA que decidió impulsar el Primer Congreso de Agroecología de los Pueblos en diciembre del año pasado. "Lo que se pretende es que la participación activa sea de las organizaciones sociales, ambientales, de productores y productoras que están en el territorio haciendo agroecología. Que haya un debate en el que destaque la importancia de la gente que está en el territorio, sufriendo los efectos del agronegocio y, al mismo tiempo, tratando de cambiar de modelo", destaca Arisnabarreta.

El productor de la chacra La Bonita, quien también presentará la experiencia en el congreso, insiste en la idea de que este congreso busca que "se escuche la voz de esas organizaciones y personas, que se arme un gran debate que aporte a construir una agroecología desde el territorio, de abajo hacia arriba y no al revés". Arisnabarreta marca en la decisión y respaldo de los diferentes gobiernos al agronegocio, las consecuencias del modelo actual: la desforestación, la expulsión de pequeños productores, a la hiperconcentración de la tierra y la enorme cantidad de residuos de agrotóxicos presentes en la fauna, la flora, el agua superficial y subterránea, hasta en los cuerpos de las personas.

Y resalta para quienes niegan el cambio climático, que "está relacionado con el modelo de producción y con el modelo de sociedad" en el que vivimos. "Esperamos que el congreso sirva para que todo esto salga a la luz y para hacer la mayor fuerza posible en pos de que se tome conciencia de esto y se cambie de modelo, se cambie de esquema".

"En armonía con la naturaleza y el buen vivir"

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"La Agroecología Integra", "Producción para la Vida Digna", "¿A dónde va nuestra producción y qué variantes podemos ofrecer?", son otros de los ejes de las mesas de debate que del Congreso de Agroecología de los Pueblos, donde también habrá momento para las intervenciones artísticas, el cine, la feria de productos agroecológicos y el intercambio de semillas, como parte de la cultura que promueva la agroecología y que llegará desde distintas partes del país.

Melisa Vila es agroecóloga, oriunda de Santa Fe capital, y tras vivir 10 años en Brasil, donde cultivó su conocimiento en relación con la Asociación Brasilera de Agroecología, retornó al país para aportar al desarrollo de la agroecología en la Argentina. Desde su vuelta al país forma parte del Programa de Desarrollo Territorial Sostenible de la Universidad Nacional de Catamarca, que busca acompañar técnicamente estos procesos productivos, fortaleciendo la autonomía alimentaria mediante un diálogo horizontal entre conocimientos académicos y tradicionales, preservando saberes y variedades locales adaptadas al territorio.

Como parte de esa programa acompaña a un grupo de mujeres huerteras en Agua Colorada, Valle Viejo, Catamarca. "Estas mujeres demuestran que es posible producir alimentos nutritivos y libres de venenos incluso en contextos adversos, constituyendo una práctica concreta de promoción de la salud y la nutrición comunitaria. En este contexto, las variedades locales cultivadas, muchas de ellas autóctonas o criollas, poseen un alto valor nutricional y una riqueza en micronutrientes que suele verse disminuida en los cultivos estandarizados del sistema agroindustrial. Tales prácticas cuestionan el paradigma productivista y ofrecen alternativas concretas para la soberanía alimentaria, favoreciendo una alimentación más diversificada, segura y culturalmente apropiada", detalla Vila sobre la experiencia que presentará durante el congreso.

La agreocóloga es una de las tantas personas que llegarán desde otros puntos del país expectantes de las redes que logren construirse para fomentar la producción de alimentos sanos, con voluntad de aportar su conocimiento y su voluntad para la construcción colectiva. Como otros disertantes y participantes podrá quedarse los cuatro días del congreso gracias en una red de hospedaje solidario. "Voy con las ganas de conocer experiencias agroecológicas y ver cómo podemos hacer redes. Creo que tenemos que unir fuerzas ya que esto es algo revolucionario, porque si cambiamos la forma en la que consumimos y la forma en la que producimos, estaríamos hackeando gran parte del sistema", se ilusiona.

"Cualquier acción agroecológica necesita de mucha fuerza y unión para salir adelante y para pelear con los grandes monstruos", señala Ávila sobre el modelo del agronegocio y a la espera, como el resto de los participantes, de que el Primer Congreso de Agroecología de los Pueblos abra una etapa de sistematización y consolidación de las experiencias que, miles de personas a lo largo y ancho de la Argentina, vienen realizando con la convicción de estar forjando un mundo y una sociedad en los que valga la pena vivir. 

 

 

 

 

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