El hotel recuperado de la Avenida Callao se convirtió en un emblema de autogestión en Buenos Aires y en todo el país.
Desde aquel 21 de marzo de 2003, cuando los trabajadores del hasta entonces Hotel Bauen S.A. tomaron el inmueble y se hicieron cargo de la gestión del mismo, los cooperativistas han tenido que librar incontables batallas legales y culturales para poder mantener su fuente de trabajo e intentar obtener la propiedad del edificio ubicado en la Avenida Callao.
A diez años de su inicio, la lucha de los trabajadores del B.A.U.E.N. se ha convertido en un icono para los miles de trabajadores que a lo largo y ancho del pais mantienen viva su fuente laboral, haciendose cargo de cientos de empresas abandonadas por sus dueños, quienes prefirieron el vaciamiento a apostar a la producción y el trabajo.
El Movimiento Cooperativo siempre se mantuvo firme junto a los obreros de la Cooperativa Hotel B.A.U.E.N. y tomó como propia una lucha que ya lleva una década.
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